Haberler

İlimizde yetiştirilmeye başlanan ve süper meyve olarak adlandırılan Aronya meyvesinin üretiminin sağlanmasına verdiği katkılar için Enstitü Müdürü Dr. Yılmaz Boz’u ziyaret eden YTSO Başkan Yardımcısı Kenan Engin “İnsan sağlığı için çok önemli olan bu meyvenin Yalova’da üretiminin sağlanmış olması ilimize ayrı bir değer katacaktır, geri dönüşlerden alınan bilgiye göre bu meyvenin kanserli hücreleri yok etme kapasitesine sahip olduğu gözlemlenmektedir. Yalova Ticaret ve Sanayi Odası olarak Aronya’nın daha büyük oranlarda üretimin yapılması ve işlenmesi ile ilgili üzerimize düşen ne varsa yapmaya hazırız, ayrıca oda olarak eğer olabiliyorsa bu meyvenin coğrafi işaret tescilinin yapılması içinde çalışmalarımızı başlatacağız, sayın müdürümüze ilimize sağlamış olduğu bu katkılardan dolayı çok teşekkür ediyoruz, başarılı çalışmalarının devamını diliyorum” dedi.

Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Yılmaz Boz, " Enstitümüz ülkemizde bahçe kültürleri konusunda tarımın lokomotifi olmuş bir kurumdur. Aronya meyvesi de Türkiye’de ilk defa Yalova’da üretilmiştir. Anavatanı Kuzey Amerika olan, antioksidan içeriği nedeniyle süper meyve olarak adlandırılan Aronya’nın  geçtiğimiz yıl ilk kez ürün hasadı ilimizde yapılmıştır. Geçen hafta ise ikinci hasat şenliği yapıldı. Aronya çalışmalarımız 2012 yılında başladı, üretim projesinden sonra da yaygınlaştırma projesine geçerek Yalova merkez olmak üzere Malatya, Tokat ve Edirne’de denemeler yapıldı. Yalova’da insan sağlığına faydalı bir meyveyi üreterek Ülkemize kazandırdık, bundan sonraki süreçte meyvenin daha yaygın üretimin sağlanması konusunda çalışmalarımız devam edecek, bu meyvenin ticari boyutu da Ülkemiz için önemlidir. Aronya hem gıda sanayisinde hem de eczacılıkta kullanılmaktadır. Ayrıca taze ve kuru meyve olarak da değerlendirilmektedir. Meyve suyu, çay, reçel gibi farklı şekillerde değerlendirilmektedir dedi.